Na noite de terça-feira, o Sallva Bar & Ristorante recebeu convidados no Pontão do Lago Sul para apresentar a nova fase da casa, marcada por um reposicionamento que consolida a identidade do restaurante como um italiano com alma brasileira. O encontro destacou a trajetória construída sob o comando da chef Fabiana Pinheiro, com valorização de produtores locais, ingredientes nacionais, sustentabilidade e referências artesanais. Além da proposta gastronômica, a renovação contempla a ambientação do espaço, agora com cores mais vivas e inspiração na Costa Amalfitana, em diálogo com a tropicalidade brasileira. A ocasião também anunciou a programação musical do projeto Sallva Music, de terça a quinta-feira, a partir das 19h.
