Cerratto inaugura espaço com culinária ítalo-contemporânea e ingredientes do Cerrado

Novo restaurante aposta na fusão entre técnicas contemporâneas e ingredientes regionais no Oscarito, no Setor de Indústrias Gráficas

Raquel Gama, Victor Thomé, Luis Filipe Campelo, Claudia Marques, Mariana e Gustavo Alvares | Foto: Mariana Campos

Brasília ganhou, na última quarta-feira, um novo endereço gastronômico. O restaurante Cerratto abriu as portas no recém-inaugurado complexo Oscarito, no Setor de Indústrias Gráficas, com uma proposta que une a sofisticação da culinária ítalo-contemporânea aos sabores marcantes do Cerrado. Sob o comando do chef Antônio Santos e a direção dos empresários Ivanildo Carvalho e Jorge Fernando, a casa aposta no resgate de ingredientes regionais e releituras. O lançamento contou com um soft opening para convidados, marcando oficialmente a chegada do espaço ao circuito gastronômico da capital.